시원하고 상쾌한 아놀드 파머를 즐기신 적이 있습니까? 아닙니다. 골퍼가 아닙니다 ("쿨"과 "새로 고침"은 확실히 왕에게 적용됩니다). 마실 것. 아놀드 팔머 음료.

아놀드 팔머 (Arnold Palmer) 음료는 종종 "mocktail"(혼합 음료이지만 알코올이없는 음료)입니다. 이 경우에 혼합되는 것은 레모네이드와 아이스 티입니다.

아래에서는 Arnold Palmer 음료의 이름, 인기있는 레시피 및 Arnie의 자체 레시피, 몇 가지 스핀 (대체 이름 포함) 및 몇 가지 더 가벼운 음식을 포함하여 Arnold Palmer 음료의 기원을 살펴 보겠습니다.

아놀드 팔머 음료의 기원

골퍼 아놀드 팔머가 아놀드 팔머에게 음료를 발명 했습니까? 우리는 안전하게 거절 할 수 있다고 생각합니다. 레몬과 차는 수세기 동안 함께 즐겼습니다. 확실히 1950 년대 Arnie는 차갑고 달콤한 차를 차고 달콤한 레모네이드와 결합한 최초의 사람이 아니 었습니다.

그러나 우리가 확실하게 말할 수있는 것은 골퍼가 팔머에게 대중화되어 유명해졌으며 이제 그의 이름을 가진 차와 레모네이드 음료를 유명하게 만들었습니다.

팔머는 1955 년 첫 PGA 투어 토너먼트에서 우승했습니다. 1958 년 그는 마스터즈에서 우승했으며 슈퍼 스타가되었고 "아르 니 군대"라는 팬들의 군단이 탄생했습니다. 그는 1960 년에 처음으로 British Open을하면서 자신의 스타를 세계에 데려갔습니다.

팔머는 1950 년대 중반에 ESPN에 말하면서 집에서 차와 레모네이드를 섞기 시작했다. 몇 년 안에 Palmer는 음료를 식당과 골프장 클럽 하우스에서 요청하여 공개했습니다. 팔머가 처음이 일을 시작했을 때 음료의 이름이 없었기 때문에 그는 웨이터 나 바텐더에게 원하는 것을 설명 할 것입니다.

팔머의 이름은 언제 그리고 어떻게 음료에 부착 되었습니까? 잘 알려진 이야기는 콜로라도의 Cherry Hills Country Club에서 열린 1960 US Open 동안 다른 후원자가 Palmer에게 바텐더에게 자신이 가장 좋아하는 음료를 만드는 방법을 알려주는 이야기에서 발생했습니다.

한때 팔머의 이름을 딴 광택 잡지가 있었고, 그 잡지를 위해 쓰여진 기사 (더 이상 온라인, 아아)는 이것이 차와 레모네이드 음료가 처음으로 아놀드 팔머 이름과 공개적으로 연관되는 방식이라고 말했습니다.

"1960 년대 팜스프링 스 (캘리포니아)에서 코스를 설계 한 하루의 어느 날 저녁, Arnold Palmer는 술집으로 올라가서 바텐더에게 레모네이드와 아이스 티의 혼합을 요청했습니다. 그 옆에 앉아있는 한 여성이 그는 바텐더에게“그 팔머 음료를 마실 것”이라고 주문하고 말했습니다. 그 순간부터이 상쾌한 레모네이드가 첨가 된 차 음료는“아놀드 파머”로 알려졌으며 그 이름은 점차 골프 세계에 퍼져 나갔습니다. 주류 미국. "

2012 년 Palmer는 ESPN에 "그날부터 이름이 산불처럼 퍼졌다"고 말했다. 팜스프링 스 사건의 구체적인 날짜는? 불행히도, 그것은 기억되지 않습니다. 그러나 우리는 1960 년대 후반, 아마도 1968 년에 늦게 묘사 된 것을 보았습니다.

아놀드 팔머 음료 레시피

모든 아놀드 팔머 음료는 기본 요리사이거나 일부 요리사 또는 믹스 학자에 의해 구성되어 있더라도 달지 않은 아이스 티와 달콤한 레모네이드를 결합하여 시작됩니다. 따라서 아놀드 파머를 만들려면 항상 좋아하는 차의 투수를 양조 한 다음 차를 식히십시오. 좋아하는 레모네이드를 만들고 식히십시오. 그런 다음 섞으십시오!

차와 레모네이드의 비율은 얼마입니까? 팔머의 선호는 실제로 인기 있고 일반적으로 사용되는 비율과 다릅니다.

팔머 자신의 레시피

• 주로 아이스 티
• 건강한 레모네이드 스플래시

얼음 조각을 유리에 넣고 레모네이드를 차의 감미료로 사용하십시오. 팔머 자신도 그렇게했습니다: 그는 반반 씩 섞지 않았습니다. 팔머는 차를 음료의 지배적 인 부분으로 유지했다 (약 75 %의 차, 그의 추정에 따르면 적어도 3 분의 2 차).

그러나: 야생에서 음료는 50-50 믹스로 수렴되었습니다. 가장 일반적인 기본 버전은 다음과 같습니다.

인기있는 아놀드 팔머 레시피

• 아이스 티 1 부
• 레모네이드 1 파트

유리에 얼음 조각을 추가하십시오. 레모네이드로 반을 채우고 유리의 나머지 부분을 달지 않은 아이스 티로 채우십시오.

풍미를 조금 변경하려면 가장 쉬운 방법은 다른 종류의 차를 실험하거나 다른 종류의 맛을 낸 차 또는 레모네이드를 시험해 보는 것입니다. 기억하십시오: 국왕은 자신의 "직선"– 평범한 올 레모네이드와 기본 아이스 티를 좋아했습니다.

따라서 오늘날 널리 사용되는 방식으로 원한다면 50-50 분할을 사용하십시오. Arnie 자신이 만든 방식을 원한다면 약 1/4 또는 1/3의 레모네이드를 사용하십시오. 어느 쪽이든, 당신은 항상 자신의 취향에 맞게 필요에 따라 조정할 수 있습니다.

아놀드 팔머 음료의 알코올 버전

옛날 옛적에, 알코올이 첨가 된 기본 아놀드 파머는 "성인 아놀드 파머", "아군 아놀드 파머", "술취한 아놀드 파머", 또는 "티피 아놀드 파머"로 알려졌다. 보드카와 버번이 일반적으로 선택되는 주류이지만 알코올은 귀하가 선호하는 것입니다. 오늘날 알코올 버전은 "John Daly"라고 불릴 것입니다. 요리법과 배경은 John Daly 음료에 대한 기사를 참조하십시오.

병과 캔에 아놀드 팔머 음료

Arnold Palmer Enterprises의 Palmer가 설립 한이 회사는 병에 든 Arnold Palmer 음료 및 드라이 믹스에 사용하기 위해 그의 이름과 이미지에 대한 라이센스를 부여합니다. Palmer의 이름과 모양은 Arizona Iced Tea 브랜드로 판매되는 다양한 음료에 사용됩니다.

다른 음료 회사들도 레모네이드와 티 음료 (일반적으로 50-50 혼합)를 판매하지만 팔머 이름은 없습니다. Sweet Leaf, Snapple, Country Time 및 Lipton은 Palmer라는 이름이없는 음료를 제공하는 브랜드 중 하나입니다.

많은 레스토랑과 바가 Arnold Palmer 또는 변형을 제공하지만 일부 커피 및 패스트 푸드 체인 레스토랑도 있습니다. 예를 들어 스타 벅스는 차와 레모네이드 믹스를 제공하며 Dunkin '은 때때로 "Arnold Palmer Coolatta"냉동 음료를 제공했습니다. Arnie 음료는 점점 더 잘 알려져 있습니다.

아놀드 팔머 음료에 대한 더 많은 사실

• 믹스가 50-50 일 때 아놀드 팔머 음료는 종종 "하프와 하프"라고 불립니다.
• 매우 달콤한 Arnold Palmer를 원한다면 레모네이드와 달콤한 차를 똑같이 섞을 수 있습니다. 그렇게하면이 버전을 "Winnie Palmer"(아놀드의 첫 번째 아내의 이름을 따서)라고 부를 수 있습니다.
• 팔머는 몇 년 동안 음료를 이름으로 주문하기에 너무 창피했고 "아놀드 팔머를 낳을 것"이라고 말했다. 그러나 결국 왕은 이름을 지어 그의 시조 음료를 주문하기 시작했습니다.
• "아놀드 팔머 (Arnold Palmer)"라는 이름은 차와 레몬 맛의 구개를 사용하는 식품에도 적용되기 시작했습니다. 웹에서 "Arnold Palmer recipe"를 검색하면 케이크, 컵 케이크, 아이스크림, 셔벗 및 기타 케이크를 찾을 수 있습니다.